1 k skaapvleis 2 teel gemmer/knoffelmengsel
4 uie kaneelstokkies
2 tamaties (gekerf) 1½ chilli-poeier
1 teel borrie 2 teel koljander
2 teel jeera 6 naeltjies
8 peperkorrels 8 kardamonsade
½k water sout
Braai uie. Voeg vleis en knoffel by. Prut tot sag.
Voeg res van bestanddele by; prut.
Voeg aartappel en ander groente by. Prut tot gaar.